【海老】海老の旨味たっぷり！絶品！濃厚海老のトマトクリームパスタ 【簡単レシピ】
今回は海老のトマトクリームパスタを使ってみました🤤
海老をの旨味をひきだした贅沢なパスタです🍝
海老の頭の増やせばもっとさらに美味しくなると思います😵ただ甲殻類アレルギーの方は痒くなるかもしれません💦お気をつけて‼️
激旨味なので挑戦してみてください
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パスタ スパゲッティーニ 1.6mm……100g
ホールトマト(手で潰しておく)……100g
生クリーム35……100g
玉ねぎ……30g
赤エビ……2尾
赤エビ頭……2個
ウイスキー……15g
塩……ひとつまみ
水……おたま1杯
オリーブオイル……大さじ1
バター……10g
パルミジャーノレッジャーノ……お好み
パセリ……お好み
一番のポイントは海老の頭を弱火でじっくり焦がさないように炒める事、これで味が変わってきます
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