うつわ8割・N’65アボカドとサーモンのタルタル(クリスマスバージョン)

うつわ8割・N’65アボカドとサーモンのタルタル(クリスマスバージョン)

アボカドとサーモンのタルタル N’65
(2人前)

サーモン　　　　　小さめ4枚
アボカド　　　　　1/4個
ケッパー　　　　　4〜5粒
玉ねぎ　　　　　　1/8個
オリーブオイル　　大さじ1〜2
レモン汁 適量
レモンの皮　　　　適量
塩　　　　　　　　小さじ1/4
白胡椒 少々
バゲット薄切り　　2枚〜お好みで！

ポイント
全て細かくみじん切りにする。
セルクル等方にきっちり詰める。

今週のつぶやき＠妹
クリスマスなので、姉の家でのクリスマス会も動画にUPしてみました👍
今回はクリスマス🎄バージョンにセルクルで盛り付けてみましたが、普段ならパテとしてバゲットに塗って出しても良い感じの前菜になりますよ🎶
サーモンの代わりに、マグロを使って和風にしてもGood。色んなバージョンが楽しめます。

姉妹のオンラインショップはこちらから
pomod’adamo (ポモダダモ)
https://pomodadamo.official.ec/