【ご当地グルメ】タコライス（沖縄県）の作り方
説明不要のご当地グルメ
タコライス（沖縄県）
夏にぴったりの甘辛タコライスです！
しっかり炒めて水分を飛ばして味をしっかりつけるのがポイントです。
◎材料（２人分）
ごはん・・・１合（３２０ｇ）
合挽き肉・・・２００ｇ
レタス・・・1/4
トマト・・・1個
ピザ用チーズ・・・５０ｇ
★ウスターソース・・・大さじ１
★ケチャップ・・・大さじ１
★酒・・・大さじ１
★醤油・・・小さじ１
★タバスコ・・・小さじ１/2
★砂糖・・・小さじ１
★塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・大さじ１
◎手順
1.サラダ油を敷き、熱したフライパンで合挽き肉を炒め、★の材料を加え、水分がとぶまでいためる。
2.レタスは粗い千切り、トマトは角切りにしておく。
3.お皿にごはんを盛り、レタス、トマト、ピザ用チーズを散らし、①の肉を真ん中に乗せて完成。
21件のコメント
タコが入ってないやんけ
納得できない！
沖縄タコライス風ご飯だなコレは。
包丁の切れ味ww
ふざけてる
これはタコライスではなく、
タコライス“風”ご飯だね。
チリソースは最後にかける気がする
作ってみたけどさー、タコライスではない笑
作ってる人内地の方でしょ？
多分、沖縄県民の誰が食べてもこれはタコライスじゃないって言うよ
全然タコライスじゃない
タコライス風なごはん。
タコライスってこんなんだっけ？
高校の修学旅行で行った伊江島の民宿でタコライス食べたけど見た目から全然違ったような
キャベツ太くね？
これがタコライスでも、タコライス風でも、どっちでも良いけど…
トマトのヘタが混ざりそうなのが、気になって気になって…
見てて危ない使い方…トマトを切ってると言うよりも手で潰しながら包丁で無理やり押して切ってる感じで…って言っても分からないか。てか沖縄に行ったこともないけどソレ本当にタコライス？風とかじゃなくて？
なんかこういう広告チックな動画って詐欺まがいのやつ多いよな
ピザ用チーズは、加熱して食べないといけないので
サラダ用チーズにした方がいいと思います。
タコライス評論家の集まりWWWおもろい
小姑みたいなコメ欄
地獄かな
おいしかった
クミンとオレガノが欲しいな。最低でもカレー粉少々。あと隠し味にオイスターソースが入ると良い。
料理あんま上手じゃないね
不味い
美味しくなさそう。
沖縄人ではありませんが、タコライス作った事あります。
味付けは簡単に、ソース・ケチャップ・カレー粉・塩・胡椒・仕上げにタバスコでした。
動画では入れていませんでしたが、カレー粉は入れた方が良いですよ。
あと、ピザ用チーズは加熱用なので使わない方が良いですよ。
私は非加熱用のスライスチーズを使いました。