美味しさへの最短距離！手間は最小化！美味しさ最大化！味噌で調える煮込みハンバーグ
味噌で調える煮込みハンバーグ
◆材料（4人分）
ハンバーグ
豚ひき肉 300g
玉ねぎ（みじん切り）100g
えのき茸（みじん切り）130g
にんにく（すりおろし）3g
生姜（すりおろし）8g
味噌 35~40g
粗挽き黒胡椒 少々
シナモン（パウダー）小さじ1/4
パプリカパウダー 小さじ1/2
煮込みソース
玉ねぎ（薄切り）60g
トマトジュース（食塩無添加）130g
トマトペースト 1本（18g）
醤油 小さじ１
本みりん 大さじ1~2
粉チーズ 適量
EXVオリーブ油 大さじ１
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【目次】
00:00 はじめに
01:26 材料の説明
05:34 えのきを切る
07:01 玉ねぎを切る
08:10 味噌を入れる
10:05 調味料を入れる
10:36 にんにくを摺り下ろす
10:51 フライパンを予熱する
10:55 材料を練る
12:25 ハンバーグを焼く
13:17 ブロッコリーを切る
14:42 ハンバーグを焼く
15:22 煮込みソース作り
15:47 ブロッコリーを茹でる
16:20 ハンバーグを焼く
16:49 調味料を加える
17:54 ハンバーグを焼く
19:02 盛り付け
20:10 完成
20:30 お知らせ