具材を包んで揚げるだけ「生ハムアボカドチーズの揚げ春巻き」

アボカド、チーズ、生ハムを
包みこむだけの揚げ春巻き。
 
揚げることで、チーズがとろけて
皮のパリッと食感とのハーモニーが最高なんです….
 
 

 
 
「生ハムアボカドチーズの揚げ春巻き」
 
recipe
 
◼︎材料(2人分) ・アボカド    1個 ・生ハム     5枚(ハーフサイズ)
・クリームチーズ 4個
・岩塩      適量 ・春巻きの皮   5枚 ・揚げ油     適量
 
 
⁡◼︎作りかた
1.アボカドは縦半分に切り、  皮と種を除いて縦5mm幅に切る。⁡2.春巻きの皮に、生ハム・アボカド
  チーズ を割きながらのせて、  軽めに岩塩をかけてから巻く。  巻き終わりに水をつけて止める。⁡3.フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、
  きつね色になるまで揚げ焼きにする。
 
 

 
 
生ハムの塩気があるので、岩塩は少なめで ◎
 
アボカドのクリーミーさ、
チーズの味わい深さと生ハムの塩気だけで
 

シンプルな工程なのに満たされるおいしさ…
 
思い立ったらすぐ作れるほど手軽なので、ぜひ〜!
 
 
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