レンジde簡単!!手抜きでも美味い!!えび明太チーズじゃが焼き!!/#shorts#料理#cooking#節約レシピ#レンチンレシピ#ズボラ

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⭐️えび明太チーズじゃが焼き
～材料〜
・じゃがいも…300g
・えび…70g(冷凍使用)
・ブロッコリー…80g(冷凍使用)
・バター…10g
・コンソメ…小1/2
・マヨネーズ…大2
・明太子…大2
・胡椒…適量
・パセリ…適量

①皮を剥いたじゃがいもは、乱切りに。耐熱容器に、じゃがいも、えび、ブロッコリーを入れラップをして600W6分。
②レンジから取り出したら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、バターコンソメを入れ、余熱でバターを溶かしながらかき混ぜる。
③マヨネーズ、明太子を入れ全体をかき混ぜる。耐熱皿に流し入れ、チーズをかけチーズが溶けるまで焼く。(オーブン、トースターなど)
④お好みで、パセリや、胡椒を仕上げに。

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