【お惣菜レシピ】アボガドとブロッコリーの玉子サラダ♪ブロッコリーとアボガドのゴロゴロ感が最高！お酒のおつまみにも最高！
ご視聴ありがとうございます。
今回はスーパーなどのお惣菜コーナーで見かける
マヨネーズで和えたサラダ。
「アボガドとブロッコリーのゴロゴロ玉子サラダ」を作ります。
今回作るサラダの作り方は動画で観ての通り
簡単なので、是非作ってみてください。
お酒のおつまみにも最高ですよ。
★今回のレシピはこちら↓
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【アボガドとブロッコリーの玉子サラダ】
材料(2人前)
アボガド 1個
ブロッコリー 1株
お湯 1.5ℓ
塩 大さじ2
たまご 3個
お湯 適量
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1/2
黒こしょう 3振り
1.沸騰したお湯でゆで卵を作ります。
2.ブロッコリーは小房に切り分けて
沸騰したお湯で茹でます。
今回、茹で時間は1分30秒程度です。
お好みの硬さで茹でてください。
3.アボガドを８等分に切り分けます。
4.ボールにゆで卵の黄身と白身を分けながら
その他の食材と調味料を入れて和えます。
黄身は最初に砕いておくと和える時が楽になります。
#アボガドとブロッコリーの玉子サラダ
#御惣菜レシピ