【ワインに合う！】おつまみサラダレシピ3品～3 salad dishes～
サラダというと生野菜にドレッシングをかけただけといった風になりがちですが、今回はひと手間加えて、存在感があり、お酒にも合うおつまみサラダを作っていきます。特にワインにとても合うレシピです。
▼チャプタ～
サーモンとアボカドのサラダ 0:00
チキンブロッコリーサラダ 2:19
焼きキノコとひよこ豆のサラダ 5:45
一般男性がサラダを貪るコーナー 8:35
～材料～
■サーモンとアボカドのサラダ（2人分）
・アボカド 1個
・スモークサーモン 60g
・レタス、ベビーリーフなど 計40ｇ
・ブラックペッパー 少々
（和えるドレッシング）
・オリーブオイル 小さじ2
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1/4
・塩胡椒 少々
（掛けるドレッシング）
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1/2
・タバスコ 少々
■チキンブロッコリーサラダ（2人分）
・プチトマト 4個
・ブロッコリー 200g
・レタス 50g
・鶏胸肉 250g
・塩胡椒 少々
・アーモンド 15g
・オリーブオイル(鶏肉焼く用） 適量
（ドレッシング）
・レモン汁 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・粒マスタード 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・胡椒 少々
■焼きキノコとひよこ豆のサラダ（3～4人分）
・しめじ 100g
・舞茸 100g
・マッシュルーム 100g
・赤パプリカ 1個
・ベーコン 80g
・レタス 適量
（ドレッシング）
・オリーブオイル 大さじ2
・酢 大さじ1
・レモン汁 小さじ1/2
・塩胡椒 少々
※きのこはその他お好みのものを使って頂いてもOKです。
【動画内でよく使用する調理器具】
■まな板
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■軽量スプーン
山儀工業所 リス印 18-8 極厚計量スプーン3本組
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■カセットコンロ
イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
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■オーブントースター
アラジン グラファイトトースター ホワイト
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～BGM～
サイト：Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト：Harvey Alexi
曲：Unspoken Peace
#サラダレシピ #簡単おつまみ #ワインに合う
38件のコメント
オシャレ
アフ郎さん！自粛太りがひどいからと明日からサラダ(弁当)生活を始めようとしている矢先にこのチョイス！テレパシーこわい((( ；ﾟДﾟ)))笑
おいしそう！作ります
🍷と🍺が好きで🍷もよく飲むのでおつまみ系はとっても参考になります♡ありがとうございます😙
サラダもマンネリになりやすくて、ほんとにこんな素敵な美味しそうなサラダ^_^参考になります。ちなみにオリーブオイルはどんなものを使っているのでしょうか？私はオリーブオイルを使った事がありません。種類がたくさんありすぎて、どれを使って良いか分からないからです。参考にしたいので、教えてください。
ブロッコリー君とパプリカちゃん、元気でしたね！どれも美味しそう！明日は母の誕生日会なので１番目のサーモンとアボガドを作ります！中島誠之助さん鑑定団？(*^-^*)
こんにちは🌺ご馳走サラダですね😋🌿動画見ながら赤ワイン飲んでます☺️😂
どうしてこんなに料理のセンスが良いのですかーー！！(o^^o)アフ郎さんの料理どれを作っても本当に美味しいです。
羨ましい才能です。いつもありがとうございます😊
アフ郎さん、ありがとうございます😊 ダイエットに嬉しいメニュー❤️パプリカちゃんとひよこ豆さんを買って来て、作りま〜す。 パプリカちゃんも、活きがいいですね〜
どれも美味しそうで、見た目も綺麗！(大事😌)
ボリュームもあるから、一品でも主食になりそう😊
ワインに合うと聞いたら、作らないわけにはいきません🤥
早速、作ります！🤗と、その前に、白ワイン空けちゃったから買いに行かなくっちゃ！😆
どれも綺麗で美味しそう！
白ワインが好きなので嬉しいサラダです。
アボカドをもらったので、サーモンと合わせてのサラダにします♪
暑い毎日の中🥵サラダで🥗栄養つけます。今日はワイン🍷と頂きます
罪悪感なしに、お腹いっぱい食べてたくさん飲めそう💓💞
盛りつけ大事ですよね^^*食欲そそります(*´艸`)鶏肉もまた食欲そそる焼き目～😂😂たまらないですね^^*
アフ郎さんこんばんは⭐️
いつも美味しそうなメニューありがとうございます😊ちょうどスモークサーモンがあるので明日はアボカドスモークサーモンのサラダから作ってみます❗️タバスコ入れてみますね👍
今回も作ってみたくなるような料理です😊
土日休みに家のテレビで流すのがルーティンになってきており、いつも母と次は何かなと、アップロード楽しみにしています。
今晩は🎵おお～❕彩もおしゃれで美味しそう～❕d(≧ω≦。)
夏バテで食欲が無かったのですが、このサラダなら、たくさん食べられそうです♬
明日早速作って食べますぞ～❕(ﾉ*>∀<)ﾉ
以前サラダをリクエストした者です(^^)参考になりました、ありがとうございます！
これからも楽しみにしてます！
久しぶりにワインが飲みたくなりさた！買いに行こうと思います(^^)
いつも楽しみに観ています^ ^
どのサラダもボリュームもあって、お酒にも合いそうです！
魚介系和風なおつまみをリクエストします。
焼ききのこにひよこ豆を合わせる発想は無かったので、目から鱗でした〜♡
ワインに絶対合いますよね♡
作ります！
家族は野菜好きなので、材料とワインも仕入れてきました。どんな感想を聞けるか楽しみです。
主人は、BGMが良いなーと、見ております。
今が旬の剣さきいかの料理リクエストします❗
Looks great 😋🇯🇵
昨日昼～リモート呑みでサラダレシピ見てたら作って参加したかったぁ😭
全部美味しそう！ドレッシング手作り良いですね！
鶏むね肉上手く焼けないので今度教えて下さい！ 後オススメ各々お酒とかも🍾🥂🍻🍺🍶🍸🥃🍷
今回やけにオシャンティーに感じたw
夏野菜
とても参考になりました😊
梅雨明けしてますます
暑くなるので
出来たらフライパン🍳
使わないでレンジとか
オーブンで手軽に出来る
おつまみが合ったら
教えて欲しいです🤗🙏
全部、大好きな材料でリッチなサラダ‼️
そしてワインに合うとか、もう最高です😃
多分リピートしちゃうやつだ🥰🥰🥰
先日、オクラの豚バラ巻きに粒マスタード&ポン酢を試したら、最高に美味しかったです‼️ 今回は、チキン入りサラダに粒マスタード&レモン汁なんですね🎵 絶対にトライします！☺️
ワイン派なので嬉しいレシピです😃
サラダ、全部美味しそうでした(*´꒳`*)✨
マネしてみまーす(●´ω｀●)
いつも見てます。何を食べても美味しく、お酒に合うおつまみありがとうございます😊毎日晩酌するので、参考にさせて頂いてます。
いつも 😋🍴💕美味しくて 簡単レシピを 教えて頂いて ありがとうございます😆❣️
🥑 アボガド の 種を アフロさんみたいに おしゃれに 取りたくて スモークサーモン と ブロッコリー の🥗 サラダ 作ってみますね😋
２品目の 🍗チキンのサラダ🥗 の ドレッシング ですが 字幕では 🍋レモン 汁 大さじ 一杯 と なってましたが 画像では お酢😱💦⁉️ を 注入 されてませんでしたか⁉️🥺
私の 見間違いでしたら ごめんなさい🙏💦💦
最後に アーモンドクラッシュ を 乗っけるのは good idea 👍✨ ですね❣️ これも 絶対 作って 食べますね😋👍
毎日❌2 暑い☀️😵💦日が 続きますが どうぞ お身体 ご自愛 下さいませ😆♥️
お店顔負けの料理…
家で作って好きなワインをchoice 至福の時間ですね Thank you chef! !!
いつも視聴しています。
今回初めてアフロさんのレシピでスモークサーモンとアボカドのサラダを作りました。
なぜ！もっと早く！アフロさんのレシピを作らなかった！！と後悔をしたほど美味しいを越えてプロの味でした。ありがとうございます！！
白ワインを残しておいて良かった😊市販のドレッシングを使用しているので毎回同じ味でしたが
私もおしゃれに作ってみます😊
サーモン・鶏・beaconを多めに使い、メイン料理でも我が家はｵｯｹｰ。
あっ!タバスコ！サラダに使った事ないけど、入れてみます。。
〜で、これ使って三品！主人はお酒ならなんでもｵｯｹｰ（笑）なので、どれもこれも参考になります。
アフ郎さんthankyou！
赤ワインに合う冷えても美味しいレシピを教えてほしいです！ピクニックに持っていけそうな
アボカドサラダときのこサラダを作りました！美味しかったです！
ワイン好きな友人にぜひとも教えたくなります。
手際の良さや 丁寧な包丁さばき、、視覚でも楽しませていただいています。動画みるのを本当に楽しみにしています。