たぶん痩せます、そして野菜は塊で焼くと驚くほど美味いです【ブロッコリーのロースト】
茹でても美味しいブロッコリーですが、今回はゴロっと大きな塊で豪快にローストして、贅沢なステーキを作ります。
肉にも負けない美味しさで、あっという間に1株無くなるのでご注意を。
オーブンがなくてもフライパン1つで作れるので、良かったら参考にしてみてください。
●材料(約2人前)
ブロッコリー 1株
ニンニク 1かけ
生姜 約10g
アンチョビ 1フィレ
バター 約40g
カレー粉 小さじ1/2
パルミジャーノ 適量
黒胡椒 適量
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OPオリジナルBGM・若林タカツグ
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#ブロッコリー #茹でない #ステーキ
26件のコメント
料理素人です。動画があまりに美味しそうなのでさっそくトライ。アロゼの時に、房にソースをかけると全部吸い込んで循環せずアロゼできなくなったのですが、どこがいけなかったのでしょうか?
この調理法がめざましテレビで紹介されてましたね!
我が家でも定番の食べ方になっていて子供にうちのやつ!って言われて気付きました。
本当に美味しいです。
こういった野菜を美味しく食べて痩せようの類の動画は油多すぎてホンマに痩せれるんか?って思ってしまう
これはみただけで分かります。美味い。
野菜をメインにしたコースを食してみたい。
you know the food slaps when you clap
火入れバカむずい
I am so happy to discover you here in Youtube. Thank you for loving flavor and showing expert preparation to bring out the flavors. I am paying attention! ❤
Made them for the first time today!
My poor technique caused them overcook a little and become somewhat dry to get the stem well-cooked.
However the taste was great and the family (which normally doesn't like broccoli) all praised them.
A personal trick i also used this time is adding a few drops of lemon juice at the end to each broccoli head to exalt the taste.
美味しそうで自分でやってみたいです。Merci!
Made this today with red onions… I don’t think I can ever eat broccoli another way again!❤❤❤❤❤
재료만이라도 영어로 볼수 있으면 감사하겠습니다!!
Just wow. Love your channel
A lot of things taste amazing if you cook it with that much butter.
Thank you, Chef! I'll be trying this method.
Thank you so much for for sharing this veggie recipe and also put the ingredients in the description!
Can you help share how I get or make the fillet anchovy? Did you put it in oil or some liquid? I just have dry anchovy – is it ok?
Should I steam the broccoli before or after fry them?
Where can i get your figurines…samurai? Thank you 🙏
OH MY GOODNESS! Looks So SO GOOD!
I just made this and it was ridiculously delicious
私はあなたに親を焼き殺された野菜です。私はあなたを許すことが出来ない
This looks amazing. What kind of pan is this?
バター、やばいやん。
ケーキ一個作れる量やん。
絶対痩せないやつやん。
これ系って、焦げバターが美味しいんだよね。
Delicious. I was sceptical about the curry, but it complements the other flavours nicely.
ブロッコリーが苦手な子供もこの料理法なら食べてくれると思うな。
I tried this yesterday.. It is the best broccoli dish I've ever tried! Love it!
what brand of fry pan do you use?
すっごく美味しくできました!
簡単なのに美味しすぎる、、、我が家では今年一美味しかったレシピが相場正一郎シェフのキャベツのペペロンチーノでしたが、同率一位になりました!
本も買わせていただきます🤩