【パスタ世界一が教える】 絶品濃厚たらこスパゲティの作り方【サローネ2007・弓削 啓太シェフ】｜クラシル #シェフのレシピ帖
「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」に日本代表として出場し世界一になった弓削シェフに、なんと今回は他と一味違う、濃厚たらこスパゲティを教えていただきました。
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50件のコメント
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弓削さんのお茶目なところが好きです❣
切り方が見てて気持ちい🤗
アニメみたいにするする？切れていく！
美味しそうです
たらことパスタの重さ同じ
これ作っておいしかったー
最後にきざみ海苔かけると更にうまい
いつもながら、鍋は、アルミでしょうか？
今回のレシピで、オリーブオイルを入れた後にニンニクを入れないのは何故でしょうか？ニンニクのの風味等がソースに合わないためなのでしょうか？気になります。
たらこのスパゲッティって、マヨネーズ使うと思ってた
最後何かけたんんんんん？？？
コショウ？
ちびまる子ちゃんのクラスにいた子が大人になったらこんな顔になりそう
バジル系が好きだからそっちも紹介してほしいです。。|дﾟ)ﾁﾗｯ
👍👍👍👍👍
椎茸入れると旨いんだけどなぁ～🤔
じゃがいも入れすぎるとパスタが全て湯に浸からず10分たっても柔らかくならない。沸点が低い高地で作ったようなパスタになるので要注意。それとたらこの量がすくなければ味が弱くなるのでコンソメ少し入れた方が良いかも
具材こんだけ使ってりゃそりゃ美味いわ、食いてえ"！！"
じゃがいもがはいることでとろみがついてより美味しそうです。
作ってみます😄
これは流石にやりすぎ
法に触れそう
男爵でもええのかなあ？為になります。
優勝でた（笑）
作りました🌸じゃがいもとたらことバターめっちゃ合う😋
そりゃじゃがバタは美味いもんな、、、それにタラコとたまねぎの甘味を出しながらをオリーブオイルで絡めてってさ、、、
不味くなるはずがない！！！我慢できないから作る！！！！！
たらこ世界一に見えた
I make this at home.Tastes good.
ジャガイモはメークインのほうが良いですか？
ジャガイモとタラコ無かったから冷凍フライドポテトと明太子で代用して作ったけど美味かった
尿酸値がえらいことになるな
参考にさせて頂きました、店主可愛いですね
たらこ入れる前でも、しっかり味付いてました！本当にこれだけでも十分美味しい。熱々の鍋にたらこを入れると全部白いプチプチになってしまったので、ボウルに移し、少し冷ましてからたらこ投入するのがいいと思います！動画ではそんな事にならず、滑らかそう…やっぱりプロ凄いなぁ〜
素材の味で美味しかったです。追いバターのコクがよかった！
残ってた大葉をかけていいアクセントでした。
少し物足りなさもあったので、途中醤油と白だしをかけて自分好みの味変もできてまた作ります♪
なわな1○((P'
先日から気になっていたこちらのレシピ、試しに作ってみました。
ジャガイモとたらこの組み合わせだけど、クリーム系のソースではないので想像していたよりもさっぱりでした。
煮るときに椎茸とか、昆布をいれたくなるくらいのあっさり加減
そしてこのレシピ二人分ですね。
確かに動画の最後は二皿用意されてました。
途中で気がつきそうなものですが、スパゲッティを鍋にいれてから気づいてもう後には退けず、麺よりジャガイモがメインの一皿ができてしまいました。
けど美味しく食べられたのでまた再チャレンジしてみます。
包丁さばきだけで美味しそう
美味しかった！
たらことジャガイモ、合わないわけがない。作ろう☺️
作ってみました。美味しすぎて飲めます
いつも参考にさせて貰ってます。
レビューの動画をアップさせていただきました！
こらからも応援してます！
これ本当に美味しいのですが、出来たて食べたらジャガイモが暑すぎて口内大やけどしました笑笑
ペンネでもソースがよく絡んで美味そう
とても美味しそうですね🥺🥺✨
パスタを折るって何となくタブーな印象があったんだけど、全然そんなことなさそう😆
バターのあと何振りかけたの?
作ってみましたが、ビックリするくらい美味しかったです‼‼
弓削シェフのレシピはシンプルだけど、ひと工夫されていて本当に美味しいんですね。
お店に行ってみたいです‼
じゃがいも！！！？
yummy ! pls translate into bahasa Indonesia or English.
私の姪がだいすきで帰省する度に毎回作ってとせがまれます。
山Ｐとおないどし
あれ、イタリア人にとって絶対にやっちゃいけない事ナンバーワンはパスタを折ることだけど大丈夫かなww
たらこ大好きです！美味しそう！
美味しいです、ありがとうございます。0:42
芋いる？
これ作ったけどうますぎる