パン屋さんに売ってたら買っちゃうやつ❗120分で完成＆超簡単ねじねじ成形【フライドオニオンとチーズのパン】Bread with fried onions and cheese

パン屋さんに売ってたら買っちゃうやつ❗120分で完成＆超簡単ねじねじ成形【フライドオニオンとチーズのパン】Bread with fried onions and cheese

フライドオニオンの香ばしい香りと甘みにチーズのうまみ🧅🧀
ブラックペッパーをピリッと効かせた食べやすいスティックパン💑
サラダやスープと合わせてもいいですし、おつまみにもぴったり🍷🍺

ベーコンやハムやコーンなどお好きな具材でアレンジも楽しめます✨😊💕
フライドオニオンのフランスパン、超おススメです👍

焼き立てあつあつよりも粗熱が取れてからの方がもっと美味しいし
冷めてもトーストしても美味しいな、と、スィーツ親方からの伝言です😃🎶
（多分、いつ食べても美味しい🤣🤣🤣）

ぜひお試しを～😋🍞

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🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬

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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】

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https://bit.ly/3kdRnRF

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💛パンチの時に使用する植物油について
私は太白ごま油や菜種油を使用していますが香りのない植物油なら何でもOKです！

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【フライドオニオンとチーズのパン】

＜材料＞ 4本分
準強力粉：200g（リスドォルを使用）
※強力粉160gと薄力粉40gでもOKです。（レシピ通りの水分量でOK）
きび砂糖：6g（又はお好みの砂糖）
塩：3g（ゲランドを使用）
ドライイースト：3g（赤サフを使用）
水：150g（今回は20℃）※仕込み水の温度：春と秋30℃、冬35℃、夏は常温か冷水

フライドオニオン：30g
チェダーチーズ：30～40g（ピザ用チーズやお好きなチーズなんでもOK）
※今回は切れてるチーズのチェダーを5枚使用（小さめにカットしました）
ブラックペッパー：適量

植物油・強力粉：少々（分量外）

＜予熱＞
一次発酵が終了したら、すぐに250℃20分間予熱をスタートします。

＜焼成＞　
スチームあり250℃で8分、その後スチーム無し230℃7分、合計15分焼きました。

※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
※東芝の石窯オーブンを使用しています。

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【 No Knead & easy! Bread with fried onions and cheese】

＜ingredient＞For 4 pieces
200g all-purpose flour
6g cane sugar (or sugar of your choice)
3g salt
3g instant dry yeast
150g water
*Temperature of brewing water: 30℃ in spring and fall, 35℃ in winter, room temperature or cold water in summer.

30g fried onions
30-40g cheddar cheese (pizza cheese or whatever cheese you like)
Black pepper to taste

A little vegetable oil

＜Preheating＞
As soon as the primary fermentation is finished, start preheating at 250°C for 20 minutes.

＜Baking＞　
Baked at 250°C with steam for 8 minutes, then at 230°C without steam for 7 minutes, for a total of 15 minutes.
(If you don’t have a steam function, mist generously before baking.)

*Please use this as a guide as it varies depending on your oven.

#パン#オニオンパン#おいしいひきだしパン