甘くてさっぱり！桃と生ハムの冷製パスタの作り方 | How to make cold pasta with peach and prosciutto

この動画は桃を使った桃と生ハムの冷製パスタの作り方を紹介しています。
甘い桃と塩気のある生ハムが相性抜群です

This video introduces how to make cold peach and prosciutto pasta with peach.
Sweet peaches and salty prosciutto are a perfect match

Let’s cook!

[作り方]

0:00:00 桃と生ハムの冷製パスタの作り方

0:00:06 01:桃の皮と種を取り除き、薄くきる

0:00:35 02:ボウルに塩、胡椒、オリーブオイル、レモン汁、酢を入れて混ぜる

0:00:49 03:ボウルに桃を加えて絡め、冷蔵庫で冷やしておく。

0:01:01 04:鍋に湯を沸かし、塩を加え、カッペリーニを表記時間通りにゆでる

0:01:28 05:茹でたら氷水に移して冷やし、ざるにあげてしっかりと水分を切る

0:01:40 06:ボウルにカッペリーニを加えて混ぜ合わせ、味をみて塩を加える

0:01:53 07:お皿に盛り付け、生ハム、イタリアンパセリをのせる

0:02:43 08:完成！

0:02:44 [材料]
桃　1個
塩　小さじ1/2
胡椒　少々
オリーブオイル　大さじ2
レモン汁　大さじ1
酢　小さじ2
カッペリーニ　160g
湯　2000ml
塩　20g
生ハム　40g
イタリアンパセリ　少々

0:03:08 [チャンネル登録はこちら↓]
http://www.youtube.com/c/CookingDo?sub_confirmation=1
チャンネル登録よろしくお願いいたします！

#桃と生ハムの冷製パスタ
#桃
#冷製パスタ
#パスタ
#生ハム
#カッペリーニ