「お店みたい♡♡」家族が喜ぶキノコグラタンの作り方教えます！#shorts

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グラタンって難しそうに感じますがいがいと簡単に作れます！！ホワイトソースを大量に作って冷凍しておけば、いつでも簡単に作ることができます！！

ぜひ作ってみてください！！

「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。きのこグラタン」で検索してください☺️

※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！

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材料＆調味料　※1人前
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■所要時間
・20分

■材料
・おこのみのキノコ
・ベーコン

■ホワイトソース（約2人前）
・無塩バター　20g
・小麦粉　20g
・牛乳　200cc
・塩　少々

※4人前にするときは倍にしてください
※冷凍保存できるので多めにつくってもいいです。つかうときは凍ったままでも使えますが、レンジで解凍するか常温にもどしてつかうと使いやすいです。

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作り方
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01.おこのみのキノコをカットして使わない分は冷凍する
02.ベーコンと一緒にきのこを炒めて塩コショウをふる
03.ホワイトソースをていねいに作る（動画参照）
04.耐熱皿に油をぬって炒めたきのこ達とチーズをたっぷりのせて焼く
05.マカロニやチキンをいれても最高においしいです

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
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カンパイ🍺

#きのこグラタン #きのこ料理 #shorts