【リンゴ好き必見】発達凸凹育児3時起き3児の母がご飯作りの合間に作る 混ぜるだけリンゴのベイクドチーズケーキ
リンゴを1個丸ごと使ったベイクドチーズケーキです＾＾
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▼材料▼＊15㎝の丸形1台分
クッキー 100ｇ
水 大さじ1.5
りんご1個
クリームチーズ 200ｇ
砂糖 大さじ6
卵 2個
薄力粉 大さじ2
生クリーム 100ｇ
▼作り方▼
１，リンゴは皮をむいて1㎝の角切りにする。レンジで5分加熱する。
２，クッキーはポリ袋に入れて手で砕いてから綿棒でたたいて細かくする。
３，オーブンペーパーを敷いた型に１，を入れて平らにする。
４，クリームチーズは冷蔵庫で20秒～30秒加熱して柔らかくする。＊あらかじめ冷蔵庫から出しておいても〇＊オーブンは180℃に予熱する。
５，ボールにクリームチーズを入れてヘラで柔らかくする。砂糖を加えよく混ぜる。
６，卵、薄力粉、生クリームの順に入れる。その都度よく混ぜる。
７，1を加えさっと混ぜたら3の上に流し込む。
８，オーブンで焼く180℃30分
９，粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やしてから切り分ける。
▼手作り干し芋▼
▼発酵家族▼
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3件のコメント
はじめまして。こんにちは。ナルホド!なヒント満載。有り難うございます。
返信有り難うございます!作ってみたら、主人にも大好評でした～!
さっぱりして美味しかったです。
美味しそうなので是非作りたいです💕 時間の記載がなかったのですが、オーブンで何分焼けばよろしいでしょうか？