【鉄板ナポリタン】ケチャップだけに頼らない!! 単刀直入に旨さを感じるナポリタン

【鉄板ナポリタン】ケチャップだけに頼らない!! 単刀直入に旨さを感じるナポリタン

本日のパスタは、皆んな大好き鉄板ナポリタンです！
パスタシェフ監修の絶品レシピをご紹介！
ナポリタンと言っても他とはちーと違う！ケチャップだけで仕上げず、ケチャップ特有のトゲのあるパンチ感をなくし丸いお味に仕上げました！

お子様が熱狂する、単刀直入に旨さを感じることのできるナポリタンに仕上がりました！

これは、ぜひ作ってみてください！！

控えめにみても年間2万食以上作るパスタ職人がPOPにレシピをご紹介します。
少しふざけた感じですが、料理は真剣です。
↓↓ チャンネル登録で、あなたも今日からパスタ馬鹿↓↓
http://www.youtube.com/c/pastabaka?sub_confirmation=1

—————————————————————–
・テッパンの鉄板ナポリタン
＜材料　1人前＞
スパゲッティ2.2mm　 100g　（太めのパスタで）
ピュアオリーブオイル　10cc
にんにく　　　　　 1片　5g
ウインナー　　　　　　 3本
玉ねぎ　　　　　　 中1/4個
ピーマン　　　　　　　 1個
マッシュルーム　　 　　 1個
EXバージンオイル　　　少々　（なくてもOK）
粉チーズ　　　　　　　少々
バター　　　　　　　　 10g （なくてもOK）

ケチャップ　　　　 　　50g
トマトソース　　　　　 30g
ウスターソース　　 小さじ1
塩　　　　　　　　　　少々
砂糖　　　　　　　　　少々
黒胡椒　　　　 　 　　少々

——————————————————————
＜オススメ過去動画はコチラ♪＞
【パスタの濃厚摂食！】ド濃厚カルボナーラの作り方

【ぺぺたまを超える超絶な旨さ！】パスタ職人直伝！とろけるチーズペペたまの作り方
https://youtu.be/ySdVm1eHKmo

【お皿の上が潮干狩り状態！】
・爆乗せアサリのボンゴレ・ビアンコ（アサリの簡単砂抜き法付き）
https://youtu.be/oEeBl8wp8u4

【愛すべき全ての野郎へ捧ぐ！】
焼肉のタレで作る絶品 飯テロパスタ
https://youtu.be/8eFIMdplPmg

—————————————————————–
＜投稿者 パスタ馬鹿＞
パスタ好きのシェフです。今まで様々な繁盛店で勤務することが多く、現在は飲食店を数店舗経営し料理人としても現役です。

忙しいお店では一度に5種類以上、10食以上のパスタを一人で作ることが多く、味にこだわる繁盛店では「麺の茹で置き」「にんにくの炒め置き」等も一切禁止でした。そのため戦場と化した厨房では安定した味を提供する為、独自の調理法を多々学ばせていただきました。

そこで得た「失敗しないパスタ」「斬新な味」「作りやすさ」を意識してレシピ化していきます。
基本的には作りやすいレシピを提供する為、素材や道具もこだわらず包丁も家庭用を使用しています。一般家庭にあるものの範囲でやっております。

皆様にもっとパスタの魅力を感じていただけたら幸いです。By パスタ馬鹿

今後どしどしレシピ公開していきます！
ぜひ高評価&チャンネル登録をお願いします。
↓↓ チャンネル登録でパスタ馬鹿になれます↓↓
http://www.youtube.com/c/pastabaka?sub_confirmation=1

Instagram= @pastabaka

#鉄板ナポリタン
#パスタ作り方
#ケチャップ
#ナポリタン作り方
#パスタばか