【天野めし】大葉とパセリで!和風ジェノベーゼパスタ【キャイ〜ン】

【材料】(2人分)
大葉 10枚
パセリ 1株
塩 適量
パスタ(1.8mm) 1束
オリーブオイル 大さじ2
すりおろしにんにく 大さじ1
ホタテ
アンチョビペースト 小さじ2
茹で汁 適量
お酒or白ワイン 少々

※大葉だけでも可。パセリと大葉を両方入れる場合は1:1
※パスタを茹でる際の水の量に足して1%の塩が目安です。

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#天野めし #料理 #パスタ

11件のコメント

  1. めちゃくちゃ美味しそう!
    意外にも簡単そうでびっくりでした。
    ホタテもパセリも大葉も大好きなので作ります!

  2. 個人的に今回はパセリとアンチョビペースト揃えるのちょっとハードル高いな〜
    余った時使い道が思いつかない

  3. ハーブを複数使うのは賛成です。
    手に入りやすい食材をセレクトするのも、とても親切ですね。

  4. 天野さん!このパスタめちゃうまでした!
    アンチョビペーストなくて、アンチョビの瓶詰めをすりおろしてみてみました。
    すごく簡単だし,お気に入りのパスタになりました。

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