ワンパン！粉チーズ香る♪麺つゆ釜玉パスタ #釜玉パスタ #釜玉カルボナーラ #パスタレシピ #初心者レシピ
作うのはフライパンとトングだけ！麺つゆで作る簡単カルボナーラです。溶いた卵を予熱で混ぜてとろ～リ食感の釜玉パスタです。
【ワンパン！粉チーズ香る♪麺つゆ釜玉パスタ】
■調理時間15分
カロリー（1人分）533Kcal
総費用目安150円
■材料2人分
スパゲッティ 200ｇ
塩 小さじ1
ベーコン 2枚
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2(2倍の場合は大さじ３)
すりおろしにんにく 小さじ/1/4
たまご 2個
粉チーズ 大さじ3
胡椒 適量
小ねぎ 適量
きざみ海苔 適量
■作り方
1 フライパンに１リットルのお湯を沸かし塩を入れ規定より1分短くスパゲッティをゆでる。
（麺ははじから入れるとすぐに柔らかくなりますのでしなってきたら全部入れていきます。）
たまごはよく溶きほぐす。
ベーコンは1㎝幅に切る。
2 ゆで上がったスパゲッティをトングなどでおさえながら湯切りする。
この時フライパンの中に少しだけお湯を残しておく。
3 ベーコン、すりおろしにんにく、めんつゆ（3倍濃縮）を加えて混ぜながら30秒程火にかける。
4 火を止め、粉チーズ、溶き卵の順に加え素早く混ぜ余熱でとろみを付ける。
5 器に盛りきざみ海苔、胡椒、小ねぎをかける。
■ポイント
フライパンは26㎝を使っています。
パスタは折らずに！長いままの食感を楽しめます♪
NadiaレシピID480466