ワカモレ（アボカドディップ）の作り方。│おいしい酢レシピ│料理研究家：麻生怜菜
\初回限定！送料無料キャンペーン実施中//
▶︎おいしい酢のご購入はこちら https://oishiisu.jp/html/page44.html
今回のおいしい酢を使ったレシピは、ワカモレ（アボカドディップ）です。
ワカモレとは、メキシコ料理のサルサの一種です。
トルティーヤチップスやクラッカーなどのディップソースとしてお楽しみいただけます。
また、おいしい酢を加えるとアボカドが変色しにくく見た目を良く保つことができますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
＼＼ レシピのご紹介 ／／
▶︎▷材料 2人分
● アボカド・・・1個
● トマト・・・1/2個（100g）
● ししとう・・・1本
● おいしい酢・・・大さじ1
● 塩・・・適量
● たまねぎ・・・1/4個（50g）
● ライム・・・1個
＊ パクチー・・・お好み
▶︎▷作り方
① アボカドは種と皮を取り、おいしい酢・塩（少々）と一緒にボウルに入れて、軽くフォークで潰します。（今回は少し形を残すように潰しています）
② トマトは皮を除いて4～5mm程度の角切り、ししとうは薄い輪切り、たまねぎはみじん切りしたあと電子レンジで1分30秒加熱して水分を飛ばしておきます。
③ ②の野菜を全て①のボウルに入れて塩（少々）で味を整えます。
④ 軽く混ぜたら完成です！パクチーがお好きな方はパクチーを最後に添えてくださいね。
このチャンネルでは”おいしい酢”を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、様々なオリジナルレシピを紹介していきます。
▶チャンネル登録お待ちしております！
https://www.youtube.com/channel/UCsNJW0wpz4E0Nf51KRUUGsA?sub_confirmation=1
▷おいしい酢オンラインショップ
“自然のちから 発酵のちから”をテーマに、健康によい発酵食品をつくっています。
https://oishiisu.jp/
▷SNS公式アカウント
[ Twitter ] https://twitter.com/oishii_su
[ Instagram ] https://www.instagram.com/oishii_su/
▷NIHON SHIZEN HAKKO[TheDeliciousVinegar]Official Channel（EN）
https://www.youtube.com/channel/UC6uZehnbgyfCRKoLfaiwZGQ
#アボカドディップ
#ワカモレ
#おいしい酢
#酢
#レシピ動画