簡単☆チリコンカン🌶️😋

簡単☆チリコンカン🌶️😋

簡単で美味しい、アメリカ料理！チリコンカンのレシピです。トルティーヤチップスはもちろん、パンやクラッカーにも合います。ご飯やパスタにもおすすめ♪個人的には、翌日の方が味がしっかりして美味しいと思います。たくさん作って作り置きするのもいいですよ。
字幕ONで作り方が見れます。

★レシピ（クックパッド）→https://cookpad.com/recipe/7085122

材料　（4人分）

にんにく（みじん切り）1片
玉ねぎ（みじん切り）中1個
牛豚合い挽き肉 250g
レッドキドニー（缶詰）220g
チリパウダー 大さじ1
クミンパウダー 小さじ1

水 150g
トマト水煮缶（カットトマト）1缶400g
ケチャップ 40g
コンソメキューブ 1個
赤ワイン 50ml
塩 小さじ1/2
ローリエ 2枚

オリーブオイル(炒め用 )適量

※豆は、ドライパックを使用しました。水煮の場合は、よく水気を切ってくださいね。重さは、水気を切った後の重さです。
※チリパウダーは、チリペッパーパウダーと間違わないように気を付けてくださいね。チリパウダーは色々入ったミックススパイスです

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