【シェフのパスタ料理】意外な組み合わせ！？レモンパスタをご紹介します！

【シェフのパスタ料理】意外な組み合わせ！？レモンパスタをご紹介します！

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回の動画は、
意外な組み合わせかもしれませんが、「レモン」を使ったパスタ料理をご紹介いたします。

実は、パスタ料理にレモンはすごく相性が良く、
イタリアでも実際に使われる食材です。

簡単に、そして意外な美味しさにびっくりすること間違いなしのパスタ料理ですので、是非お試しください！

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ーーーー材料ーーーー

●レモンと帆立貝のパスタ　（二人前）

パスタ（スパゲッティ） ・・・・160g
帆立貝柱 ・・・・8枚
レモン ・・・・1個
生クリーム 　 ・・・・240g〜300g
パルミジャーノ ・・・・80〜100g
オリーブオイル ・・・・小さじ1
塩 ・・・・適宜

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