【ベリッシモtv】#19 レモンのスパゲッティ！安くて激うまパスタ！あのイタリア料理研究家ベリッシモが本場イタリアのレシピを丁寧に紹介！Spaghetti al limone
Video Sottotitolato in ITALIANO
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『ベリッシモtv』の特別企画、レシピ動画『ベリッシモキッチン』の第９弾をどうぞ！
美味しく、安く、誰にでも出来る料理を紹介します。
ENJOY!
Un video-corso di “Cucina Italiana e non” .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.
(BGM Prod. by 伊藤貴章)
[Francesco Bellissimo Chef Profile]
料理研究家、タレントのベリッシモ・フランチェスコのプロフィール
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Recipe
Spaghetti al Limone (レモンのスパゲッティ)
材料(2人前)
スパゲッティ 200g
レモン 1個
ブラックペッパー 少々
無塩バター 20g～30ｇ
パン粉 大さじ１
オリーブオイル 少々
塩 適量
秘密の食材！（笑） 少々
皆さん、ぜひ料理を楽しんでください♪
【字幕作成へのご協力を是非よろしくお願い致します】
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCDAADwr-ZVFqcJ6-4vma1xw&tab=2
#ベリッシモ #イタリア料理 #レモンのパスタ
28件のコメント
レモン1個分の皮を使うんですか!? けっこうな量になりますよね。家族のために作ろうと思います。
作りました‼️
メチャクチャ美味しかったです。
レモンの爽やかさとバターのコク。
パン粉のボリュームも程よくて。
ミントのダメ押しで食欲のない夏にもピッタリ。
アレンジは作り手のセンスでどうにでもなるイタリアンの基本をこれからも教えて下さい。
有り難うございました。
レモンとバター 酸素O2を入れて酸化させてcreamyに★ 日本語でいう「乳化 にゅうか」ですね！
シンプルな素材で 「愛」も沢山入って美味しそうです★
Sicilia Island(シチリア島）や南イタリアの🍋Limone と 風景 を 心の中に思い浮かべました！ 地中海ならではのお料理。
これなら「お肉🍖」と「🍋レモン＆🐄バター」や、「白身魚🐟のムニエル」も 合いそうです★
（お肉🍖ならば 赤ワイン🍷、お魚🐟なら 白ワイン or スパークリングワイン🍷）
もし良ければ、同じ柑橘（かんきつ類）を使用した、「オレンジ🍊」と「バターソース」を使ったお料理も教えてほしいです★
夏に向けて、何かまた美味しそうなお料理を楽しみにしています☆
「素材」を「大切に愛する」ベリッシモさんのお料理。 見ていてとても温かくなるお料理です。
いつも楽しい動画ありがとうございます。お体大切にされてくださいね☆失礼します☆
今日の晩御飯に作ってみたんですが新鮮な味で美味しかったです! 最後に塩も少し加えてみたのですがさらに美味しくなりました💛 今度友達が遊びに来た時に振る舞おうと思います💛 新鮮なレシピありがとうございます💛
これにオイルサーディンなんか入れても美味しそうですね☺️
ベリッシモさんって料理研究家だったんすね。
自分の所は瀬戸内レモンが有名なので作ってみます♡これはさっぱりしてて美味しそうです♡
こんにちは🌞
サッパリ！美味しいそうですね☺️レモン🍋のパスタ🍝初めてです。
炒めたパン粉が良いアクセントになりますね。私は少し違うレシピ(生クリーム使用)ほうれん草入りのを作ってみましたが、レモンの酸味風味が爽やかで美味しい。我が家の定番にします❣️🍋🍝
最近レモンのパスタに凝ってます。このレシピも作ってみますね！ところでフライパンが私のと同じ！
Questi giorni ho cucinato spaghetti al limone, paio di volte, mi piace tantissimo. vorrei provare anche questa ricetta!
盛り付け方がやっぱりイタリアの人だね
これからの季節にピッタリですね。早速、地元の瀬戸内レモンで作って見ます🍋🍋🍋
酸素が入るとクリーミーになるのか…！フライパンをあおる意味を知りました。料理は科学…
ベリッシモぢゃーん⤵️ドアップキモっ(-｡-;
動画内で無塩バターを使われていますが、
有塩バターだとダメなのは何故なんでしょう？🙄
なぜ無塩バターの方がいいんでしょう？
教えていただけると嬉しいです😊
今日レモンが手に入ったので作ってみました！すごくおいしかったです(★‿★)
オシャレなパスタ🍝です！
レモンの さっぱりした中に アクセントのパン粉。
所々に現れる、ミントの口直し
ソバより、食べたぁ～ 感のするパスタでした
特にランチ向きな気がします🍝
またひとつ、パスタの美味しい料理を学べました❗❗
やっぱりレモンパスタはオイルですよね～。大好きです。ミント入ると一気に南な感じがしますね^^ミント試してみます！
絶対おいしいわ、これ❣️
レモン鍋とか、日本にもレモンのレシピがあるけど、夏にピッタリ👍
ミントすら全部材料が揃ってる…これはやばい
追記 作りました！
甘い物は入れてないのにレモンパイの味がして一口目から優勝しました
さっぱり食べられそうなスパゲッティですね。チャレンジしてみます！
超一流シェフ、ありがとうございます┏○
イカ、エビ、貝、混ぜても美味しいでしょうね🤤
ミントが手に入らなかったら、
大葉やパセリ、バジルで代用できそうですか？
Simple is the best❤️ 少ない食材でこんなに複雑で美味しい味になるなんてすごい❗️ 子供達も大喜び😆 ベリちゃんありがとう🙏
絶対 普通のアクセントで日本語しゃべれるやろw
とても美味しそうで楽しい動画でした！
下の方変なコメントもありますが、
気分を落とさずこれからも素晴らしい動画をお願いします！応援してます