【舞茸の柚子胡椒クリームうどん】柚子の香りと舞茸の旨みが口に広がる!レンジで手軽に完成♪|macaroni(マカロニ)

「舞茸の柚子胡椒クリームうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。舞茸とクリーミーな柚子胡椒クリームを絡めたうどんです。簡単に作れて、柚子の香りと舞茸の旨みが口いっぱい広がるおいしさですよ!レンジで手軽に楽しめるひと品で、忙しい日のランチや夜ごはんに最適です。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/122022

■調理時間:10分

■材料(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・まいたけ:50g
・a. 牛乳:100cc
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・a. 粉チーズ:大さじ1杯
・a. バター(有塩):5g
・柚子こしょう:小さじ1杯

トッピング
・刻み海苔:適量
・小口ねぎ:適量

■作り方
1. 耐熱皿にうどん、まいたけを入れてラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。
2. (a) を加えて混ぜ合わせ、再度レンジ600Wで2分加熱します。
3. 柚子こしょうを加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けます。小口ねぎをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・うどんの加熱時間は商品によって調節してください。
・柚子こしょうは最後に入れることで香りが消えずに柚子こしょうの風味を楽しむことができます。
・お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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