菜の花とベーコンのクリームパスタ【きちんとキッチンbydaiei】

菜の花とベーコンのクリームパスタ【きちんとキッチンbydaiei】

菜の花とベーコンのクリームパスタ

【参考】
1人当たり単価 172円(調味料除く)
1人当たりカロリー 609kcal
1人当たり塩分1.6g
所要時間 20分

【材料…2名分】
スパゲッティ…200g

ハーフベーコン…4枚

菜の花…80

玉ねぎ…1/4個(50g)

オリーブオイル…大さじ1

小麦粉…大さじ1

牛乳…300ml

顆粒コンソメ…小さじ2

塩…適量

こしょう…適量

【手順】
1. ベーコンは短冊切りに、菜の花は3cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. フライパンにオリーブオイルをなじませ、ベーコンと玉ねぎを炒める。

3. 玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加えてとろみがつくまで加熱する。

4. 沸騰したお湯に塩を加えて、スパゲッティを表示に従ってゆで、ゆで時間残り2分で菜の花を加えてゆでる。

5. 4の湯切りをして、3に絡めて器に盛る。

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