#36 [徹底解説]和風ボンゴレ あさりの味噌クリームパスタの作り方
あさりの味噌クリームパスタの徹底解説動画です。
こんにちは、noovのJです。
ご視聴ありがとうございます。
今回も熊本県産のフレッシュなあさりを使ったあさりの味噌クリームパスタをシェアしていきます。
使用するパスタはコンキリエというシェル型のソースがよく絡むショートパスタです。
和風パスタはあまり作る機会が無いのですが、味噌とチーズはとても相性がいいです。
味噌文化にどっぷり浸かって育ったので、なんだか懐かしい味に仕上がって嬉しかったです。
あさりシリーズの動画
#32 [徹底解説]あさりの砂抜き時短テクと保存方法
#33 [徹底解説]ボンゴレビアンコの作り方
#35 [徹底解説]ボンゴレロッソの作り方
コンキリエ
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