【バター不使用】米粉で基本のクレープとチョコバナナクレープの作り方【グルテンフリー】

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<材料 / Ingredients>
◇クレープ生地
⚫卵 2個 / 2eggs
⚫米粉 120g / rice floue 120g
⚫塩 ひとつまみ / A pinch of salt
⚫牛乳 200g / milkl 200g
⚫ココナッツオイル 20g / coconut oil 20g

◇チョコヴァナナクレープ
⚫生クリーム 200ml / heavy cream 200ml
⚫砂糖 10~15g / sugar 10-15g
⚫ヴァナナ 3本 / 3 bananas

◇基本のクレープ
粉砂糖・メーポーシロップ お好みで / powder sugar maple syrup optional

牛乳の量はもう少し少なくしたらもっとモチっとしたクレープになると思います。お好みで調整してみてください^ ^
ココナッツオイルはサラダ油や米油など他の油で代用できます。
クレープ自体に砂糖がはいっていないので、甘さがなくお食事クレープとしてもおすすめです。
甘いのがお好きなら、砂糖をお好みで大さじ1くらい入れてもいいかもしれません。

Music: https://www.bensound.com

今回使用した米粉
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今回使用したココナッツオイル
California Gold Nutrition, コールドプレスオーガニックバージンココナッツオイル、473ml(16fl oz)
https://jp.iherb.com/pr/California-Gold-Nutrition-Cold-Pressed-Organic-Virgin-Coconut-Oil-16-fl-oz-473-ml/78063

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#クレープ #crepe #米粉

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