深夜に食べたいベーコンとじゃがいものガレット

肉料理なのか、はたまた野菜料理なのか、
皆様の判断に委ねます。

それでは材料です。

厚切りベーコン:130g
じゃがいも:中サイズ3個
チーズ:3枚
塩:少々(ジャガイモ脱水用)
ケチャップ:お好みで

じゃがいもをスライスしたら
決して水にさらしてはいけません。
水にさらすとジャガイモのデンプンが
なんちゃらでガレットに仕上がりません。

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38件のコメント

  1. 大根さん 包丁やスライサーで指切らないように気をつけてね あ間違えた 大根はそのままかじってあげてね Twitterフォローしてもいいけど返してね? グッバイ大根

  2. 実家から新じゃがが採れたと送られて来たので、早速作ってみますね。(^^)山ちゃん3度目なのに驚き。

  3. 初めてコメントします。
    YouTubeの影響(料理研究家リュウジのバズレシピなど)で料理好きになって、「深夜の肉バル」チャンネルに辿り着きました。
    動画中のコメント、淫夢廚ですね(笑)
    それにしても大根丸かじりが、お好きですねー!
    今後の動画も楽しみにしてます!

  4. 晩ごはんが希望通りだと
    子供たちが
    「ああ〜いいっすねぇ」
    というようになりました

    そして、かえしが出てこないとものすごくガッカリします

  5. 肉バルさんのバズり落ち着いてきたね
    でもいま見てる数万人が安定した視聴者になるんだろうね
    財産だね

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