#100【共働き夫婦の晩ご飯！】チーズたっぷり🧀ポテトグラタン🥔マカロニ入り！
▼材料
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 4枚くらい
バター 20g
牛乳 450ml
小麦粉 大さじ2
コンソメの素 大さじ1
塩胡椒
とろけるチーズ 好きなだけ
粉チーズ 好きなだけ
▼作り方
①じゃがいもは皮をむいて1cm幅くらいに切って水につけておく。
②玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅くらいに切っておく。
③フライパンにバターを入れて玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもを炒める。
④玉ねぎがしんなりして、じゃがいもにも火が通ったら火を止めて小麦粉を入れ混ぜる。
⑤再び弱め中火にして牛乳を少しずつ入れながらとろみがつくまで混ぜる。
⑥コンソメと塩胡椒で味を整えたら耐熱皿に移してチーズをのせる。
⑦チーズがこんがりするまで15分ほどオーブントースターで焼いたら出来上がり☺️
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