『特別な調味料は不要』今度我が家のカレーがこれになる程美味しい「バターチキンカレー」の作り方。家庭で作りやすくアレンジしています。
さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
https://store.sakura-0141.com/pages/mail
さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
https://lin.ee/I4Rp8e9
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
定期便はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
単品購入はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi01
解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！
調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
利き手の代わりになるトング【食事処さくらモデル】食洗機対応
1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
ながく使えるさくらパン（ガス・IH対応）
食材から検索できるレシピサイト
https://sakura-0141.com
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹
https://amzn.to/3ZcDWVP
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
▼～材料～▼
（３人前ぐらいのレシピです）
■鶏肉■
鳥もも肉 １枚 ３００g
牛乳 ５０ml
レモン汁 大さじ１
塩 ２つまみ
■米■
米 １合
クミン 小さじ１
塩 ひとつまみ
油 適量（大さじ１位）
■ソース■
玉ねぎ ２分の１
ニンニク ２かけ
生姜 １０g
ホールトマト缶 １缶
コンソメ 小さじ１
蜂蜜 大さじ２
ピーナッツバター 大さじ２
牛乳 １００ml
カレー粉 大さじ１（８g）
バター２０g
【使用している調理道具など】
○包丁（21cmの牛刀）
https://amzn.to/3hUhZWj
○まな板
https://amzn.to/3yjNzmZ
〜フライパン〜
▲大理石っぽい柄のフライパン▲
https://amzn.to/3a63agv
⇨浅型 28cm
https://amzn.to/3tcOJin
⇨深型 28cm （深型は鍋の代わりになるので重宝します）
▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
https://amzn.to/3g9IeZt
○ステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
https://amzn.to/3g34WCN
○必需品レベルのシリコンスプーン
https://amzn.to/3oqtY39
〇フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT
〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック（芽乃屋）
https://amzn.to/3B7NWTA
○パスタ（モンスーロ 1.7mm）
https://amzn.to/3wpeLkL
○ごま油（丸本の純正ごま油）
https://amzn.to/3kagllL
○白だし（創味の白醤油仕立て）
https://amzn.to/3qaJj8O
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#バターチキン
#カレー
#チキンカレー
33件のコメント
お料理の動画配信、ごまんとある中でさくらさんの動画一番好きです。スピード感があるのにポイントがわかりやすく、手に入りやすい材料で代用してくださるところ！！そしてたまにくすっとなる瞬間など。さくらさんのお人柄でしょうか…。
本当にわかりやすい。
細かすぎず、雑すぎずで丁度いい塩梅です！
今後も参考にさせていただきます！
なんという滑舌の悪さ
こんばんは！バターチキンカレー、つくった。とてもおいしかったです。😍💕🎵
日常的に買う食材だけでバターチキンカレーが作れるんだ！と感激して、早速作りました。市販のルウを使わずヘルシーで美味しいし、少ないおうちカレーのレパートリーが増えて嬉しいです。レシピありがとうございます。
おおお…さくらさんの動画にバターチキンカレーあるの知らずに、一昨日作っちまった！
今度作るときはさくら流で！
もう2回作りました！美味しかった！
コメント失礼致します。ピ一ナッツアレルギーなのですが、代用品はありますか?
普通にヨーグルト使う場合は何グラムですか？
レシピがことごとく好きなメニューを扱っていて、たまりません😂
ワンポイントが本当に他で言わないようなことだったりで
話し方も丁寧で、穏やかな喋り口調で癒やされております。
最近、ずっとみてます😂
さくらさん 牛乳もヨーグルトも無かったので、鶏は酒粕に漬けて、最後の仕上げはアーモンドミルク入れました。ピーナッツバターも余ってたのをどうしようかと思ってたのでちょうど良いメニューでした🙏何故か、美味しいんですけど😆次回は牛乳ある時にきちんとこのレシピで作ってみます。
鳥腿肉が冷蔵庫600g弱あったので、
材料（牛乳とレモンの代わりにヨーグルトを使用）全て2倍量でつくってみました。
カリカリバゲットでいただきましたが、妻も娘もとても美味しいと喜んでくれました。
胸肉でもおいしく仕上がりますかね🤔♥️
カレーは好きですがトマトが無理なのですが
作りました🍛
あの複雑な何味とも言えない風味がまさに店の味！ご飯もパラパラでカレーによく合う。
他のレシピもそうですが、私がこの味を作れるの！？といつも感動です。
自分メモ↓
コンソメ小さじ2
味整え塩2つまみ
酸味強しトマト缶減らしてみる？カットトマトにする？砂糖小さじ1？
いつも楽しく動画見ています^ ^
バターチキンカレーはお店やレトルトを食べる事が多く自分で作るのは難しいと思っていましたが、どれも手に入る食材で簡単にできました。
ピーナッツバターがいいですね！
めちゃめちゃ美味しかったです。
めちゃくちゃ好みのバターチキンカレーを作ることができました！感動✨
作ってみたいけど、一人分の分量で炊飯器を使わない作り方があったら教えてほしいです。
作ってみました！クミンライス凄く美味しいです😂カレーの時のライスはもうこのクミンライスにします。カレーも安いピーナッツクリームでも美味しかったです。トマト缶はさくらさんの言うようにホールタイプが良いと思いました。
バターを使うのが斬新！😋
塩味の最後の決め方、すごく参考になりました。たしかに味見したときはそうでもないのに食べたらちょっとしょっぱいことあってあって、調節って難しいなぁといつも思ってました。細かい説明が多くて参考になります！
ぶち込みますが毎回癖になるw
今日作ります(^^)
胸肉、豆乳で代用しても美味しくできるかなぁ❓
さくらさんの作りやすいお気遣いが、動画中に溢れててとってもありがたいデス❤
気がつけば週一でリピート中。
朝から美味しい、毎日美味しい、友人にも喜ばれ、カレー人生が変わったかもです。
家にある材料だけで、美味しいバターチキンカレーができました＼(^o^)／
なんといってもわざわざスパイスを買い足す事もなく、トマト缶も使い切れるのが嬉しいレシピです❤
家にある材料だけで、美味しいバターチキンカレーができました＼(^o^)／
なんといってもわざわざスパイスを買い足す事もなく、トマト缶も使い切れるのが嬉しいレシピです❤
いつも丁寧、いつも美味しい。ありがとう。
いろいろ試したけど、さくらさんのレシピが一番作りやすいし美味しいと家族も言います❤
もう何回リピしたかわかりません✨
はっきり言ってめんどい
すっごく美味しかったです！胃もたれしないので食べやすく、おかわりしました。
中学生の息子も、いつもの市販のカレールーのカレーよりこれがいいと、絶賛されました。
スパイスのためか、食事中に汗をかいて、健康的なのも良かったです。
いつもレシピを使わせていただいてます。さくらさんの味付けは私の好みで美味しいです。ありがとうございます。
いつもはさくらさんのレシピだけど、なんとなくYouTube開くの面倒で別のレシピで作ったら深みがなさすぎてびっくりしました😂
さくらさんの調味料入れてなんとか修正。レシピ本待ってます❤️
市販のカレールウを卒業したくて、さくらさんのレシピに辿り着きました。材料も無理なく揃えられるし、とっても美味しい😋定番にします。ありがとうございました。
はじめまして☺️
バターチキンカレーが大〜〜好きでいろいろなレシピで作ってます。
こちらのレシピ最高です💯✨🎉
短時間で作れてコクもあり、本当に美味しくて家族にも大好評でした😋
実は、すでに10回以上作ってます✌️
ピーナッツバターが決めてと思い、スマッカーズの無添加ピーナッツバター奮発して買っちゃいました！