【料理人が使う調味料】アンチョビとは？料理を3品作って紹介です。

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#アンチョビとは

2021.11.29

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eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】

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缶のアンチョビフィレは使いにくいですが
チューブのペーストや
瓶に入ったソースから使い出すと
いいんじゃないでしょうか？
　
世の中にある美味しい調味料を使って
家庭の料理が美味しくなれば幸せです
　
　
⭐︎ツナと︎アンチョビパスタ⭐︎
ツナ缶…1缶
鷹の爪…1本
にんにく…0.5カケ
オリーブ油…適量
アンチョビペースト…2センチほど
白ワイン…30cc
キャベツ…適量
スパゲティ…100g
パセリ…適量
ブラックペッパー…適量

⭐︎ブロッコリーのペペロンチーノ⭐︎
ブロッコリー…1/2個
鷹の爪…1本
にんにく…0.5カケ
オリーブ油…適量
アンチョビペースト…2センチほど
粉チーズ…適量
塩…お好みで
※ブロッコリーは茹でずに焼くのがポイント

⭐︎アンチョビトースト⭐︎
バター…15g
にんにく…0.5カケ
クリームチーズ…1個（18g）
マヨネーズ…10g
アンチョビトースト…6センチほど
パセリ…適量

本日もご視聴いただき、また概要欄まで読んでいただきありがとうございました

そして
チャンネル登録して頂けてる皆様感謝です！
コメント頂いている方
本当にありがとうございます

今後も【パパの三ツ星おうちごはん】のレシピが
みなさまの献立の参考になると幸いです

それでは明日18時にお会いしましょう！
おわり！！
　

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