鯖缶とトマト缶で作る美味しい鍋料理レシピ｜包丁いらずで超簡単なメニュー鯖とトマトの煮込み鍋｜スパイスの使い方なら【S&Bおはスパ！ワイドシアター】144話- YouTube動画

鯖缶とトマト缶で作る美味しい鍋料理レシピ｜包丁いらずで超簡単なメニュー鯖とトマトの煮込み鍋｜スパイスの使い方なら【S&Bおはスパ！ワイドシアター】144話- YouTube動画

簡単なアレンジでスパイスの使い方がわかる、YouTubeの美味しい料理動画番組です。包丁を使わない超簡単なのに、絶品で美味しい鍋料理です。材料は、鯖の水煮の缶詰とトマトの缶詰だけ。これに調味料のナンプラーと赤缶カレー粉、最後にブラックペッパーを挽いて味を引き締め香りを豊かに立たせます。
鯖の水煮の缶詰は、汁に旨味がたっぷり入っているので汁ごと使うのがおすすめです。トマトの缶詰はカットトマトでもホールトマトでもお好みで。鯖とトマトは相性抜群で旨味がマシマシです。そこへ香りと味のアクセントとしてナンプラーをサッと、赤缶カレー粉をパラリ。最後にブラックペッパーをガリッと挽いたら、シンプルで美味しい鯖とトマトの簡単鍋の出来上がり。
ちょっとイタリアンで、少しエスニックなアレンジ鍋料理です。ワインにも合うのでキリッと冷えた白ワインと一緒にいかがでしょう？
締めは茹でたパスタを加えて、パスタソースとしても楽しめますよ。もちろん、パンやご飯でも美味しいです。ぜひ作ってみて下さい。
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