【簡単】アサリとキャベツのサッと煮 ~砂抜きのしかた~

アサリの砂抜きの方法から、簡単レシピを紹介したいと思います。

【本日の材料】
(下処理)
水 500ccに対して15gの塩

(アサリとキャベツのサッと煮)
アサリ 400g
キャベツ 1/4玉
種を取った唐辛子 1~2本
水 300cc
顆粒和風だし 大さじ1
お酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
サラダ油 大さじ1

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6件のコメント

  1. この素晴らしいレシピをありがとう。これをKhal、comに追加することもできますか。あなたはKhalに即座にヒットします。

  2. キャベツも味が染みてて美味しそうですね😋🎵
    この間、あさりの酒蒸しを作りましたが、砂抜き大失敗しました💦
    1時間くらい塩水に浸けておかないと砂が抜けきらないんですね😭
    30分も浸けなかった気がします…そこは時短でやってはダメですね〜🤣
    今度、いちごいちえさんのレシピで作ってみたいと思います💕

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