【プロ】岩中豚のソテー【ハニーマスタードソース】岩手県。馬神様。
ご視聴頂きましてありがとうございます。
岩中豚おすすめです。旨味が強くてしっとりジューシー。それに酸味が効いたソースを絡めて食べたら、もう最高!!!!!
もうハニーフラッシュしたくなちゃう!!!!!
〜岩中豚のソテーハニーマスタードソース〜
・岩中豚 200g
・無塩バター 7g
・にんにくアッシェ 半分
・濃口醤油 5cc
・料理酒 30cc
・粒マスタード 15g
・はちみつ 10g
・じゃがいも(ボイル済み) 1個
KOUSEI
18歳で長崎から名古屋へ上京。
和食や洋食を学び、23歳でお店を出したいと決意し、
東京へ
24歳で念願のお店をオープンし、
それから居酒屋、バル、ビストロなど計4店舗を展開。
これから飲食店を出したいと言う方に、まずは0を1にするお手伝いがYou Tubeを通じて出来たらと考えております。
どうぞ宜しくお願い致します。
★KOUSEIのTwitter
https://twitter.com/KOUSEI26578627?lang=ja
1件のコメント
岩中豚 脂味が美味かった 焼いた時の匂いが違う