【余った餅レシピ】材料4つ!生チョコ×チョコ餅(チョコ大福)の作り方|パンダワンタン

お正月に余った餅の消費方法として、電子レンジで簡単にできるチョコ大福はいかがでしょうか?

冷めても固くならないコツは…
切り餅に水を入れてレンジでチン!お湯を捨てて板チョコを加えるのですが、その際にお湯を綺麗に捨てない事。餅が溶けているので、お湯を綺麗に捨てるのは難しい。「多少お湯が入ってもいいや」という気持ちでOK!

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◆ 材料
<4個分>
● 生チョコ
ミルクチョコ…40g
ホイップクリーム…20ml
● チョコ餅
ミルクチョコ…20g
切り餅…1個(50g)
ココアパウダー…適量

◆ 作り方
● 生チョコ作り
1. ミルクチョコ40gを細かく砕き耐熱ボウルに入れる
2. 500Wの電子レンジで1分間温める
3. ゴムベラで混ぜる
4. 500Wの電子レンジで30秒間温める
5. ゴムベラで混ぜる
6. ホイップクリーム20mlにラップをする
7. 500Wの電子レンジで10秒間温める
8. ミルクチョコ40gに加え混ぜる
9. ラップに包む
10. 冷蔵庫で30分間冷やす
11. 4等分にして手で丸める
12. 冷蔵庫で冷やしておく
● チョコ餅作り
1. ミルクチョコ20gを細かく砕いておく
2. 耐熱ボウルに切り餅1個(50g)を入れる
3. 餅が浸る程度に水を入れる(動画内は120mlの水を添加!)
4. 600Wの電子レンジで3分間加熱する
5. お湯を捨てる
6. ミルクチョコ20gを加えて、木ベラで練り混ぜる
7. 粗熱を取る
8. ラップにココアパウダーを敷く
9. チョコ餅の1/4量を載せる
10. チョコ餅の上に生チョコを載せる
11. 生チョコをチョコ餅で包めば完成

◆ おすすめレンジで簡単レシピ
【クッキーサンドチーズケーキ】https://youtu.be/0jSedQyyie0
【山盛りミニハンバーグ】https://youtu.be/zwEZxXgmYAg
【エッグベネディクト】https://youtu.be/9HL5u6OZkAU

◆ おすすめマカロンレシピ
【完璧なチョコマカロンの作り方】https://youtu.be/mmL8jE_-8Sw

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#餅消費#チョコ餅#チョコ大福

2件のコメント

  1. あけましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    目覚ましかけて起きました!ww
    絶対美味しいやつですね。
    新しい耐熱ボール届くんで早速作ります!

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