スーパーで買った500円以下のステーキ肉を美味しく食べられる焼き方
ステーキの焼き方は色々試しましたがこの焼き方が一番簡単&美味しい!
スーパーで安めのお肉があったら大チャンス♪
是非是非このレシピでステーキを作ってみて下さい!
チャンネル登録はこちらから!
http://www.youtube.com/channel/UCzKA06uDPdpD_BmWlpAZbMQ?sub_confirmation=1
▼よく使用する調理器具
イワタニ カセットフー 雅(MIYABI) 【和風薄型こんろ】
https://amzn.to/30FrJNy
義春刃物 ミートソフター
https://amzn.to/3cZ3tZk
ThermoPro温度計 料理キッチン料理温度計
https://amzn.to/2UGU6qK
▼撮影時の使用器材
【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
https://amzn.to/30i39lE
【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
https://amzn.to/3cMAQOC
【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
https://amzn.to/2YegiJV
【レンズ②】
パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
https://amzn.to/3h1qAp8
【三脚】
Velbon スタンド型一脚 Pole PodII 4段/2段 中型 自由雲台付 クイックシュー対応 アルミ製
https://amzn.to/3f2zpx3
『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
コメント欄に記入していただけると幸いです!
#コメント泣いて喜びます😂
28件のコメント
拝見させて頂きました。 低温、高温、どちらでも美味しく焼く方法は最終的に変わらないのかなと思います。
只、気に待ったのが最終的な野菜とステーキ肉の盛り付け方ですかね。
お皿に付いたタレと、お肉も別編集で、奇麗にして頂ければ最高でした。
指輪は外そう。
こんなのは料理の基本中の基本。
居酒屋の店長という事は、「一応は」料理のプロなんだから…。
今日の晩御飯は、お肉なのでやってみます🎉ありがとうございました😊
アメリカ産の牛肉は確かに安い。たまには食べています、
BGMが物悲しくて…😢
美味しそ😋
高タンパク質お勧め致します😊😊😊😊
最後もう少し、タレをかけるとことか丁寧に盛りつけてほしかった。😅
ステーキ大好きです。教えて頂いてありがとうございます。
500円以下のはどこのスーパー探しても有りませんでした。
ソースは赤ワイン入れた方がいい。
やってみましたがこのやり方だと肉汁がたくさん出てしまい、うまく焼けませんでした。しかも肉汁が出てしまったおかげで美味しくなかったです。
肉の質にもよるのでしょうか?この焼き方は一般的に使えるとは思えません。
料理は解りやすくとても見やすいが動画に、何故か上品さと美味しさが見えてこないのが残念です😂❤
下処理いらんの?
塩ふってペーパーのせて水分吸ったり
こんにちは。確かに柔らかそうですね。焼き方を探していました。早速この焼き方でやってみます。ありがとうございますッ感謝ですッ‼️
たまに無性にステーキ食べたくなる時があります
あー今がその時
牛脂は使わないのですか?
色んな火入れ動画見ましたが、結局これなんすよね!弱火でじっくり!変なコツとかなく、正直にやってるとこ、好感持てました!
ちなみに、この映像のステーキ肉は絶対に「500円以下」ではない。
この厚さで500円以下は有り得ない。
ステーキは食べたけど焼き方が難しいでも今日は簡単で凄く美味しくでき久しぶりに主人と 美味しいね☺️と。又作ります 有り難うございます👍
強火で…
😭毎回 クソマズでした
でも、めったに買わない牛
今日こそ 美味しく食べさせます❤
ありがとうございました
動画ありがとうございます。
ステーキを焼くの苦手だったので、参考にさせていただきます!
二度と参考にしない
弱火でジックリ、ユックリ、両面に火を入れ、アルミホイルで10分包む。そして、ガリックバターで強火で焼き色を付けて食べたら、安いオージービーフが柔らくてスゲー美味かった!です。ありがとうございましたー。
やってみたくなりました!
ありがとうございます。
“焼き目”は、最近の料理動画やテレビの料理番組なんかでよく耳にする“気持ち悪い日本語”。
初めて自分で焼いた肉で美味しいと思えました!ありがとう!🙇
お疲れさまでした
プロでもアマでも美味しかったです
ありがとございました!
なるほどでした!