なすの簡単レシピ!食材1つ!美味しすぎて永久保存版にしたい「なすの甘酢炒めのレシピ」 #shorts

ぎんもくCooking Channelへようこそ!
料理クリエイターの川久景子です。

食材は「なす」だけのとてもおいしい副菜レシピをご紹介します。
なす1つだけのレシピですが、甘酢炒めにしているのでこれだけで白いごはんが進みます。

調味料がとても覚えやすい「大さじ1」だけなので、なすが手に入ったらぜひチャレンジしてみてくださいね!

作ってみた感想もお待ちしています!!

詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2018/09/eggplant.html

【*材料:2人分*】
なす:3本
(調味料)
★砂糖:大さじ1
★しょうゆ:大さじ1
★酢:大さじ1
片栗粉:大さじ2
白いりごま:大さじ1
サラダ油:大さじ3

[*Ingredients: For 2 people*]
Eggplant: 3 pieces
(seasoning)
★Sugar: 1 tablespoon
★Soy sauce: 1 tablespoon
★Liquor: 1 tbsp
Katakuriko: 2 tablespoons
White sesame seeds: 1 tablespoon
Salad oil: 3 tablespoons

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★公式ブログ(レシピ公開中!)★
https://www.ginmoku.com

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38件のコメント

  1. 50を超えて食の好みが肉から魚へ😅そして今は野菜の料理が大好きになりました。ナスは大好きなので試して見ます👍

  2. 茄子のメニューに行き詰まってたので、早速作ります。
    絶対好きな味‼️。
    ありがとうございます🙏🥰。

  3. 家庭菜園で茄子が採れるので消費のためにレシピを探していて辿り着きました。さっそく夕ごはんに作ったところ家族にも好評でした!簡単美味しいレシピありがとうございます😊

  4. 回し切り楽しくて好きなんです。
    ピーマンを一緒に炒めても良いですね。
    ナスとピーマンを義母にもらうので作ってみます。

  5. ポリフェノールを摂りたいのと変色も気にしないのであく抜きは無しで、めちゃくちゃ簡単美味なレシピでした!
    お子さんから大人まで好きな味だと思います😊

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