まるごとアボカドのグラタン【きちんとキッチンbydaiei】
まるごとアボカドのグラタン
【材料…2人分】
アボカド…2個
ツナ缶…1缶(80g前後のもの)
玉ねぎ(みじん切りにしたもの)…1/4個
きゅうり(粗みじんに切ったもの)…1/2本分
おろしにんにく…小さじ1/4
シュレッドチーズ…60g程度
☆マヨネーズ…大さじ2
☆塩…小さじ1/4
☆こしょう…適量
塩…適量
【手順】
1.ボウルにツナ缶、玉ねぎ、きゅうり、おろしにんにく、☆の調味料を入れ、混ぜる。
2.アボカドは縦に半分に切り、タネを取る。切った面にそれぞれ軽く塩をふる。
3.2のアボカドのくぼみの部分にたっぷりと1をのせて、シュレッドチーズをのせる。
4.トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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