サルバトーレクオモの本日のレシピ:きのこのリゾット

材料:(4人)
マッシュルーム300gr。
イタリアンソーセージ100gr。
米160gr。
にんにく1片(皮付き)
玉ねぎ1/2 (みじん切り)
エクストラバージンオリーブオイル30ml
お湯 1リットル
塩 (大さじ1/2)
パルミジャーノレッジャーノチーズ60gr。

5件のコメント

  1. サルバトーレさんのレシピ大好きです
    昔WOWOWでやってたボナセーラー毎週見てました
    あの番組DVDにしてくれると嬉しいなあ
    イタリア料理を基本から学べる素晴らしい番組だったと思います しかも日本ナイズされてない本当のイタリアンが作れるのがよかったです

  2. Salvatoreシェフ、インドネシアでいよいよお会いできるかと思いますが、よろしくお願いします。楽しみにしております。

Leave A Reply