大根とトマトスープの斬新な組み合わせ！大根とミートボールのトマトスープ

大根とトマトスープの斬新な組み合わせ！大根とミートボールのトマトスープ

＜材料＞2人分
大根　１/3本
にんじん　１/２本
玉ねぎ　1/4個
ブロッコリー　６０ｇ
＜トマトスープ＞
無塩トマトジュース　2カップ
トマトケチャップ　醬油　各大さじ１
砂糖　小さじ1/３
塩　小さじ1/４
水　１/２カップ
＜ミートボール＞
豚ひき肉　２００ｇ
玉葱　１/４個
片栗粉　大さじ１
酒　大さじ１
砂糖　小さじ1/２
醬油　大さじ１/２
ごま油　小さじ1
しょうが　小さじ1/２
塩コショウ　少々

バター　１０ｇ
油
塩コショウ