10分で1食レシピ「フライパンでサラダピッツァ」を柴田真希さん（管理栄養士・フードコーディネーター）が実演♪♪10分で1食リアルタイムレシピPART5-3日目

10分で1食レシピ「フライパンでサラダピッツァ」を柴田真希さん（管理栄養士・フードコーディネーター）が実演♪♪10分で1食リアルタイムレシピPART5-3日目

管理栄養士・フードコーディネーターの柴田真希さんが、10分以内に1食（1人分）作る段取りを実演！
今回の3日献立のテーマは「しっかり食べてきれいになる！簡単美人ごはん」
3日目は、「フライパンでサラダピッツァ」をご紹介！
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=2425

■材料（1人分）
《フライパンでサラダピッツァ(508kcal/1人あたり)》
たまご：1個
溶けるチーズ：30ｇ
ミニトマト：3個
ピーマン：1/2個
えのき：1/4パック
麦ごはん(白米でも良い)：1杯
ベビーリーフ(またはカット野菜のサラダミックスなど)：10ｇ
オリーブオイル：小さじ1
塩：少々
こしょう：少々
（お好みで）ケチャップ、スイートチリソース、タバスコなど：適量

■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
豚薄切り肉：150g
とけるチーズ：30g
たまご：2個
そうめん：1束
麦ごはん(白米でも良い)：2杯
ピーマン：1個
ミニトマト：7個
ねぎ：1本
茄子：1本
えのき：1パック
ベビーリーフ(またはカット野菜のサラダミックスなど)：小1パック(20g)

■作り方
1：ミニトマトを半分に切る。
ピーマンを輪切りにする。
えのきを1cmの長さに切る。

2：ボウルにたまごを入れて割りほぐし、溶けるチーズ(20ｇ)と塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
えのきとミニトマト麦ごはんを加えて混ぜあわせる。

3：フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、2を入れて中火にかける。
ピーマンとチーズをのせて蓋をして2分焼く。

4：フライ返しでフライパンに生地がくっついていないか確認し、オーブンシート、お皿の順にフライパンにかぶせ、フライパンをひっくり返す。お皿に逆さになった生地がのっている状態で、そのままオーブンシートを下にしたままフライパンにのせて、蓋をせずに2分程度焼く。

5：シートの面を上にしてお皿に盛りつけ、上からベビーリーフをのせる。お好みでケチャップやスイートチリソース、タバスコなどをかける。

▶キレイポイント！
■冷えたごはんや冷凍ごはんのアレンジ料理。野菜もたっぷりと入れてヘルシーに。
■オーブンシートをうまく使えば、油の量も少なくて仕上がる。
■チーズなどの発酵食品は雑穀ごはんの食物繊維をエサとして増え、腸内環境を調えてくれる。

10分で1品リアルタイムレシピとは？
▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■監修
★ 監修・出演
柴田真希さん（管理栄養士・フードコーディネーター）
https://nadia-artists.com/shibata/

★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com

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