【生クリーム不要】全卵でチーズたっぷり濃厚カルボナーラの作り方
今回はチーズたっぷり濃厚カルボナーラのレシピ紹介です。
生クリームを使わずに自宅で簡単に作れちゃいます♪
全卵を使うので白身も無駄になりません！
使用したチーズはロディジャーノというちょっと珍しいチーズですが、
もちろん一般的な粉チーズでも美味しく作れます。
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材料
パスタ・・・100g
ロディジャーノチーズ・・・30g
オリーブオイル・・・15cc
ベーコン・・・30g
卵・・・1個
バジル・・・1枚
ブラックペッパー・・・適量
塩・・・適量
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