【簡単】美味いタコスの作り方〜Taco Tuesday〜
今回は兄からレシピを教えてもらったタコス作りました。
一回食べてるから良いかなと思って試作は作ってないですが抜群に美味かったです。
コロナビールもテンション上がりますわ！
クリスマスパーティーとかにビュフェ形式で作ったら楽しいかもですね。
サルサソースにタバスコを大量に使ってますが、激辛ではなく個人的にはちょうど良い旨辛さです。
ワカモレソースを入れると甘みで辛さはだいぶ抑えられますが、辛いのが苦手な方はタバスコの量を調整してみて下さい。
☆タコスの材料（※４〜５人前）
〜〜肉のソース〜〜
・豚肩ロース：１kg
・玉ねぎ：１玉
・クラッシュトマト缶：200g
・オレンジジュース：400g
・赤ワイン：200g
・レモン汁（ライムが本場）：50g
・ニンニク：２片
・塩コショウ：適量
・オレガノ：大さじ１
・ナツメグ：大さじ１
〜〜サルサソース〜〜
・玉ねぎ：１玉
・中トマト：２個
・タバスコ：１本
〜〜ワカモレソース〜〜
・アボカド：２個
・ブラックペッパー：適量
・玉ねぎ：少量
・今回使ってませんがマヨネーズ適量入れてもコクが出て美味しいです。
〜〜その他〜〜
・サニーレタス：１株
・ピザチーズ：100g
＃タコス＃タコチューズデイ＃宅飲み＃料理
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楽しく作る笑って食うがモットーのぶりぶり飯chです。
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