サンドウィッチは水と油の科学！「究極のBLTサンド」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

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レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」
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https://cookpad.com/recipe/7228283

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0:00 アバンタイトル
0:31 オープニング
3:25 ベーコンを脱水する
7:25 ベーコンを焼く
12:11 サンドする
20:26 エンディング
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レシピ

■ポイント
①ベーコンを脱水する
②パンにソースを塗る
③チーズの効果

■材料 (1個分)
食パン：2枚
ベーコン：2枚
レタス：1/2枚
トマト：1/3個スライスチーズ：1枚

■調味料
オリーブオイル：大さじ1
マヨネーズ：大さじ2
ケチャップ：大さじ1
粒マスタード：小さじ1

■作り方
１：下準備
それぞれ以下のように切っておく
ベーコン…7〜8mm幅程度に切り出しておく
トマト…7〜8mm幅程度にスライス
レタス…繊維と垂直に1cm幅程度に切る

２：ベーコンを焼く
ベーコンをキッチンペーパーで包み、脱水する。
フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを両面カリカリになるまで中火で焼く。

３：パンを焼く
食パンをトースター(1000W)で3分程度焼く。

４：サンドする
食パンにマヨネーズ、トマトケチャップを塗る。
スライスチーズ、レタス、トマト、ベーコンの順にのせる。
もう1枚の食パンに粒マスタードを塗り、サンドして完成。

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cookpad
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Nadia
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Instagram
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■動画の中で使っている調理器具

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■使用機材

＜カメラ＞
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＜レンズ＞
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＜三脚＞
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＜雲台＞
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＜ピンマイク＞
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＜照明＞
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