六本木 イタリアン【パスタレシピ】魅惑の娼婦風スパゲッティ『プッタネスカ』プロが教える大人のエモいトマトソースパスタ!〜Spaghetti alla Puttanesca〜
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佐藤光が全力で教える東京一美味しいパスタ レシピ&作り方動画!
今回は、、、
【プッタネスカ】娼婦風スパゲッティ 〜 Spaghetti alla Puttanesca 〜
娼婦風とは何ぞやと思われるプッタネスカ。
ワンランク上の大人のための感動のトマトソースパスタを紹介します!
是非ご覧ください♬
———《使用しているオススメ食材》———————————————————-
・EXVオリーブオイル
・トマトホール缶
https://www.montebussan.co.jp/foods/detail.html?ch_shohin_cd=002241
—–【オススメ動画】————————————————————————————
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"人生を楽しく豊かにする最強のパスタシェフ"
9件のコメント
六本木 イタリアン 『サルーチェ』魅惑の娼婦風スパゲッティ【プッタネスカ】プロが教える大人のエモいトマトソースパスタレシピを公開しました!〜Spaghetti alla Puttanesca〜
プッタネスカ最近知ったんですが、家でかなりの頻度で作ります。
佐藤さんのも見れて良かったです!
勉強になります✨
ポヴェレッロも楽しみにしてます!
プッタネスカ大好きです。ホント色気のある、通好みのパスタですよね。シェフ、最初のオリーブオイルは何グラムですか?
時には娼婦のように♫エモイおっさん目指して作るか!
ピー入れても、手丸見えwww
プッタネスカ美味しいですよね。好きでよく作ります。アンチョビのはねない方法が、なるほどぉです。
プッタネスカ!
一番大好きなトマトソースパスタで、酸味好きにはたまらないです。
我が家ではツナやオレガノも入れて作っています。
全然引き算じゃないですが( ̄▽ ̄)
トマトソースの煮詰め方の説明はとてもわかりやすかったです。
「のっぺりとしたトマトソース」を作ってしまった経験が何度か(何度も)あります。。。
青唐辛子は以前の動画でも包丁ではなくキッチンバサミで切っていましたが、あえて断面を傷付けるためということでしょうか?
青唐辛子は大好きでよく買うのですが、1〜2本を使ってあとはどうしようか??と思っているうちに冷蔵庫で眠ってしまうことがよくあるので、青唐辛子メインのパスタなど、美味しい活用方法を教えていただきたいです!
プッタネスカ大好きなんで、深夜に見るもんじゃないですね🤣
ソースの絡み具合が絶妙です。
滅茶苦茶好きです。複雑なうまさがブロンズダイスの麺に絡み🤤有機小麦の味も引き立てますね。青唐辛子も旬でフレッシュな香りと酸味に似た辛味はやばいです。
10分かからないのでちょっとずつアレンジしながら毎日作ってます。
アンチョビはフィレじゃなくてペーストを使うのはなぜでしょうか?