アボカドと発酵塩レモンの冷製スパゲッティーニ〜生ハム添え〜

アボカドと発酵塩レモンの冷製スパゲッティーニ〜生ハム添え〜

どうも〜！シェフ廣瀬です💪

今日の動画は女性の方は特に必見！
【アボカドと発酵塩レモンの冷製スパゲッティ〜生ハム添え〜】です！

発酵塩レモンの作り方は近日動画にしたいと思います！
無ければレモンと塩・砂糖で代用可能です！

この数日ちょっと気温が下がって今後も雨が多くなるようですが、
まだまだ暑いシーズンが続きます🌞
お身体に気をつけてください🎐

女性の方必見とはいえ実は視聴者の95％は男性なんです😁
女性の皆さん、もちろんお兄さんやおじさん達も
是非チャンネル登録とベルのマークを押して通知をONにして頂けると
廣瀬はとても嬉しいです😊

そしてコメントも頂けると嬉しいです！コメント全部返してます！！
質問もあれば動画で取り上げるかもです！！
宜しくお願いします🙇

アモーレ♥︎
#パスタ #pasta #howto
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↑番組内で登場する「匠のパスタ」や「国産小麦」、冷凍ピッツァなどが購入できます！

【シェフ廣瀬のプロフィール】
数店のイタリア料理店で修行後
2016年ジターリア・ダ・フィリッポ入店

2021よりシェフに就任
ピッツァ、パスタ、リゾットの料理コンテストにて世界大会、日本大会にて受賞歴多数

2022年にはFOOD MADE GOOD Japan Awards にて三ツ星を獲得
サステナビリティに配慮し、地元練馬とイタリアの架け橋になるべく奮闘中

受賞歴
2016年　ナポリで開催したピッツァカプートカップ世界大会6位入賞
2017年　パルマで開催したハインツベック氏審査員長のハインツベックカップprimo piatto部門4位入賞
2019年　ピッツァカプートカップ日本大会クラシカ部門2位
2021年　全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2021」2位
2021年　FOOD MADE GOOD Japan Awards にて一ツ星を獲得
2022年　全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2022」2位
2022年　カリフォルニア産 チーズレシピコンテスト　ナポリピッツァ部門　1位
2022年　FOOD MADE GOOD Japan Awards にて三ツ星を獲得