さっぱり美味しい甘酢味！鶏とさつまいもの甘酢炒め煮の作り方 ｜ How to make Stir-fry & Boiled Chicken & Sweet potato with Vinegar

さっぱり美味しい甘酢味！鶏とさつまいもの甘酢炒め煮の作り方 ｜ How to make Stir-fry & Boiled Chicken & Sweet potato with Vinegar

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今晩のおかずに鶏とさつまいもの甘酢炒め煮はいかがですか？
さつまいもの甘さとお酢の酸味が相性バッチリです！
ご飯がすすむ定番レシピにぜひ加えてみてください♪

材料
（2人分）
・鶏もも肉　　1枚
・さつまいも　1本
・サラダ油　　大さじ1/2
・酒　　　　　大さじ２
・みりん　　　大さじ２
・はちみつ　　大さじ1
・酢　　　　　大さじ1
・醤油　　　　大さじ2
・胡麻　　　　大さじ１

手順
1. さつまいもは一口大に切る
2. 耐熱容器に入れ、濡れたクッキングペーパーをかぶせて上からラップをし、500wのレンジで5分加熱する
3. 鶏肉を一口大に切る
4. フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮目から焼いていく
5. 肉に火が通ったらさつまいもを加えて軽く炒める
6. 酒、みりん、はちみつ、酢、醤油を加えて炒め煮にする
7. 仕上げにゴマを振って全体に混ぜたら完成！

※お肉にしっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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