【具だくさん】# 089 野菜たっぷりマカロニグラタンの作り方

【具だくさん】# 089 野菜たっぷりマカロニグラタンの作り方

# 089 野菜たっぷりマカロニグラタンの作り方
【材料２人分】
マカロニ　90g
玉ねぎ　1/4個
マッシュルーム　２個
ブロッコリー　４〜５個（茹でておく）
ゆでたまご　１個
むきえび　４〜５尾
ホワイトソース　90g
牛乳　90ml
ナチュラルチーズ　適量
パン粉　適量
バター　適量
塩・こしょう　適量

【作り方】
①玉ねぎを１cm角に切る。　マッシュルームを縦４等分に切る。ゆでたまごを４等分に切る。　
②マカロニを表記通りにゆでる。
③フライパンを熱しバターを溶かし、エビと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、
塩こしょうをする。
④マッシュルームを加えて炒める。炒め終わったら具材を取り出す。
⑤フライパンにホワイトソースを入れ、牛乳を加え火にかけ混ぜながらなめらかにのばす。
⑥ホワイトソースに炒めた具材を入れ混ぜる。マカロニを加え混ぜる。塩こしょうで味を整える。
⑦器にバターをムラなく塗る。器にマカロニと具材を入れる。ブロッコリーとゆでたまごをのせる。チーズをかける。
⑧パン粉をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

編集:Apple Final Cut Pro X
BGM:Epidemic Sound