栄養価抜群！奇跡の野菜、食べる輸血と言われるビーツの炒め物【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　2〜3人前
・生ひじき　200g（水で戻した乾燥ひじきでも代用可）
・ビーツ　200g
・にんにく　1かけ　
・唐辛子　1本
・アンチョビ　4枚
・白ワイン　大さじ2
・塩　適量
・こしょう　適量
・オリーブオイル　大さじ2
・イタリアンパセリ　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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