【簡単本格】じゃがいものミルフィーユグラタン / ごほうびメニュー【満月のお料理チャンネル／月のアムリタ】
ご視聴いただきありがとうございます。
満月の夜のお料理チャンネル。
意外と簡単、本格グラタン。
フランスでは『グラタンドフィノワ』とも呼ばれます。
ガラムマサラをペッパーペーストに変えても◎
毎日にごきげんのひとさじを。
『月のアムリタ』の特製ガラムマサラ ー https://amritaofmoon.base.shop/items/45839702
BASE ー https://amritaofmoon.base.shop/
材料
じゃがいも
★ガラムマサラ 小さじ１
★牛乳 100ml
★生クリーム 100ml
★塩 小さじ１強
（あれば）クミン ひとつまみ
作り方
１．鍋・器にバターをしっかりと塗る
２．じゃがいもをスライサーで薄くスライスする
３．器にじゃがいもを敷き詰める
４．ボウルに★の材料を入れ、よく混ぜ合わせる
５．３の器に、じゃがいもが隠れるくらい４を注ぐ
６．180℃に予熱したオーブンで30分焼く
７．焼きあがったら（お好みで）クミンをひとふりして完成
Dining Bar AMRITA ー https://www.instagram.com/tsuki_no_amrita/
月のアムリタ ー https://www.instagram.com/amrita.of.moon/