【Recipe Vlog】レインボーミルクレープ🌈｜もちもちクレープと練乳クリームのレシピ🐮｜報われても報われなくても雨は必ず上がるよ☂️

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虹色のミルクレープを作りました🍒オーブンなしで作れるケーキ🎂
難しい工程もないので気軽に作ってみてもらえたら嬉しいです😌

🌈クレープ生地
・薄力粉 150g

・砂糖 30g
・塩 ひとつまみ
・卵３個
・無塩バター 30g

・牛乳 450g
・食用色素
①バターをレンジで溶かしておく
②ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れてホイッパーで混ぜる
③卵、溶かしバターを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
④牛乳を少しずつ入れて、その都度良く混ぜる
⑤ラップをして冷蔵庫で30分〜冷やす
⑥生地を６つに分け、それぞれ着色する(ピンク、オレンジ、黄色、緑、青、紫)
⑦温めた小さめのフライパンに流し、両面焼く(１色の生地につき３枚）
⑧冷ましてから15cmの円に切り抜く

🐄練乳クリーム
・生クリーム(45%前後) 400mL
・砂糖 25g
・練乳 25g
①材料を全てボウルに入れ、冷やしながら泡立てる

📖エッセイ「虹」
https://note.com/rui_2027/n/nd72970f2d2df

🍒チャプター
00:00 オープニング
00:26 クレープ生地
03:14 生地着色
05:00 クレープ焼き
07:41 練乳クリーム
08:43 生地カット
09:58 組み立て~仕上げ
13:35 エンディング

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