爽やか!レモンパスタ|そら豆とベーコンのレモンクリームパスタ|ペンネ
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そら豆とベーコンのレモンクリームパスタ
ペンネ……100g
ベーコン……60g
そら豆……16個くらい好きなだけ
生クリーム……100g
粉チーズ……20g (パルミジャーノ)
塩……適量
オリーブオイル
レモン1個 黄色のとこだけ使う
1.そら豆はさやから豆を取り出して、薄皮もむいておきます(膨らみの付け根あたりに切り目を入れます。あとはそのまま薄皮を剥きます)
2.ベーコンは拍子木切りにします
3.オリーブオイルでベーコンを焼き色がつくまで炒める
5.パスタの茹で汁をいれます
6.生クリームをいれ煮詰める
7.ペンネを表示通りゆでる、茹で上がる3分前にそら豆をいれ一緒にゆでる
8.ペンネ、そら豆を入れ混ぜあわせる
9.チーズをいれ混ぜ合わせ、塩で味を調整する
10.盛り付けてレモンの皮の黄色のとこだけ削るたっぷりと
#レモンパスタ #レモンクリーム #クリームパスタ #レモンクリームパスタ
2件のコメント
パスタはいつも標準的なパスタ使っちゃうので、たまにはペンネとかも使ってみようと思います!😆✨
一個一個の作業が丁寧で参考になります!